Miele di Melata al Tartufo Bianco

170g.

Un miele raro, dal colore scuro e ambrato, prodotto dalle api non partendo dal nettare dei fiori, ma dal substrato alimentare presente sulla corteccia di alcuni alberi boschivi. Chiamato anche Miele dei Boschi, meno dolce rispetto al miele comune, è ricco di sostanze nutritive. Sapientemente lavorato trova la perfetta armonia con il gusto inconfondibile del tartufo bianco. Il miele di melata rimane un prodotto poco conosciuto, che si colloca al vertice per qualità nutrizionali e sapore. Nonostante la sua scarsa reperibilità, continuiamo a pensare che sia tra i pochi tipi di miele che si prestano ad un connubio così singolare.

Ingredienti:
Miele di Melata, aroma